最近一款来自台湾的小吃突然风靡了我们的朋友圈，因为制作简单，所以很多吃货都纷纷自制起来了x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。这个小吃还有一个很文艺的名字——雪花酥。
原料：棉花糖、黄油、奶粉、饼干、坚果、蔓越莓。
第1步、 棉花糖剪成小颗粒状，这样更容易融化小~百~姓~网。
第2步、坚果、蔓越莓干、和饼干混合均匀。
第3步、小火加热黄油至融化。
第4步、加入棉花糖，搅拌至完全融化x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。
第5步、加入奶粉，搅拌均匀至没有颗粒。
第6步、放入坚果、蔓越莓干和饼干，混匀后放入不粘盘。
第7步、不断折叠让坚果和饼干分布均匀小.百.姓.网。
第8步、借助不粘盘、刮板塑形。
第9步、待雪花酥完全冷却后可以用刀切成小方块。撒上奶粉即可x b a i x i n g c o m。
如果喜欢口感硬一点的可以在棉花糖融化后再炒一会2、冬天糖浆硬的比较快，所以倒入坚果饼干混合物后要加快速度整形3、密封的雪花酥在常温状态下可以保存15-20天，建议不要放冰箱保存，因为内部的饼干在回温后受潮的。你学会了吗？还想学习更多烘焙知识吗？爱嘉烘焙课堂还有更多网红课程哟！爱嘉老师一对一指点，零基础教学。
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