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配方:蛋500克糖250克脱脂奶适量低筋粉220克榛子粉100克生菜油60克工艺:在烤盘内铺上垫纸,入上蛋糕圈,倒入糊后抹平。上火180℃,下火165℃,时间约30分钟关键字:赛西维蛋糕学校东莞蛋糕培..
水water240ml糖sugar540gr葡萄糖浆glucosesyrup200gr鲜奶油cream30%400ml可可粉cocoapowder80gr转化糖invertsugarsyrup60gr..
鲜奶油Cream300g水Water50g砂糖Sugar440g可可粉Cocoapowder120g吉利丁粉Gelatinepowder12g水Water60gBoilthecream,water,s..