"六月进入中旬,榴莲开启了它的“进攻”模式,虽说喜欢榴莲的人爱到骨子里,不喜欢的人避之如蛇蝎,但在这个中间地带,还是有许多吃货喜欢榴莲口味甜品的,这也是为什么榴莲如此受烘焙界青睐的原因之一来源www.xbaixing.com。麦莎蒂斯作为一家“互联网+”蛋糕品牌,麦莎蒂斯对水果的时令十分重视,榴莲一成熟便开始研发,现已上市7款榴莲季新品。
严选食材:泰国金枕榴莲产地直供
榴莲是热带水果,我国的榴莲大多依赖进口,因此市场价格比较高。虽然对于榴莲品种的讨论,一直以来存在争议,但经过研发的多次尝试,幸福西饼最终确定使用泰国金枕榴莲作为长期合作品种。
金枕在泰国的产量较大,其形状中间肥、头部细、底部平,成熟后外壳呈现金黄色,口感甘甜且绵密,气味较其他品种榴莲相对淡一些,没有过分浓郁。因此,这样的榴莲,在国内深得消费者喜爱,并且用在烘焙产品中,与奶油等材料契合度也很高,是非常适合烘焙的榴莲品种小 百 姓 网。
榴莲季4款蛋糕:颜值口味齐上阵
为了延续时令水果季,让消费者吃到真正新鲜的蛋糕,麦莎蒂斯对榴莲季产品的研发可谓是下足了功夫。
戚风榴芒多,作为榴莲季系列主打款蛋糕,除了拥有高颜值外,还选用了榴莲的万年老搭档——芒果作陪。榴莲与芒果的搭配一直深受消费者喜爱,且都是时令热带水果,从颜值到口味,其组合可谓烘焙产品的“常青树”。
椰汁榴榴,同样是双重果味,采用的仍是热带水果,不过换成了椰子。搭配虽然新颖,但椰子和榴莲都有自身独特的香气,将两者融合在一起,很是费了烘焙师傅一番苦心来源www.xbaixing.com。为了调和两者的浓郁,特意加入了柠檬的清新,使椰汁榴榴得到了升华。喜欢椰子的朋友一定不能错过这款。
榴榴粉丝绒,粉丝绒蛋糕胚和雪白奶油层层分开,榴莲果肉藏匿其间,再其上用金黄鲜芒与红草莓进行点缀,这款蛋糕真的是少女心十足了。颜值与口味并驾齐驱,斩获朋友圈照片奖的利器,就数它了!
3D榴榴慕斯,烘焙师傅研发这款蛋糕,真的是用心良苦了。用蛋糕做出榴莲造型,不仅从外观上俘获榴莲爱好者的心,精研的慕斯,在口感上也是十分出色小百姓网www.xbaixing.com。
榴莲季3款下午茶:一口满足味蕾
除了蛋糕,小巧精致的下午茶当然也不能少。
爆浆榴榴,在网红单品数不胜数的烘焙市场,爆浆系列算是“常胜将军”了。麦莎蒂斯研制的爆浆榴榴,就是这样一款老少皆宜的下午茶。掀开围边,爆浆流下,金黄酥脆的杏仁片与芝士榴莲浆流动,入口香甜软滑,与亲密的人分享再好不过了。
榴莲半熟芝士,半熟芝士也不能少了榴莲口味,230℃隔水烘烤,在浓郁芝士和醇厚奶油中,调入了清新柠檬汁,榴莲肉就藏匿其间x b a i x i n g c o m。一口一口,细腻香甜。
榴莲肉松小贝,肉松小贝作为烘焙界新晋“小花”,也是越来越受消费者喜爱了。市面上的肉松小贝品种层出不穷,但榴莲口味的还非常少见。麦莎蒂斯烘焙师在研发阶段,根据口味进行了数次尝试,最终调入了柠檬和酸奶进行柔和,将这款榴莲肉松小贝做得十分清新不腻,喜欢吃肉松小贝的朋友可以放心购买了。
联系方式:18128661991麦莎蒂斯
邮箱:msds886@163.com
广东东莞市平镇东征大道广汇大厦三层"

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